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Receta de Leche asada saludable

Ingredientes para 9 porciones: Para el caramelo 3 cucharaditas de azúcar de coco 20-25 cc. de agua Para la leche asada 1 litro de leche entera 7 huevos de gallina feliz entero 1 Rama de canela Cáscara de una mandarina Leer más

Por Carina Vaca Zeller, hace 6 años19/07/2020
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Cuidarse de la Radiación de Campos Electromagnéticos

Existe una ley física que dice que si uno duplica la distancia de la fuente de emisión de ondas electromagnéticas, la exposición disminuye a 1/4. 1- Tratar por todos los medios posibles que no se despliegue el 5G sobre la Leer más

Por Carina Vaca Zeller, hace 6 años10/07/2020
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Tecnología 5 G: implicancias

Campos electromagnéticos (0) Efectos sobre la salud demostrados biológicamente por generaciones previas al5G de tecnologías inalámbricas Se han hecho estudios especialmente con animales, con ratas y ratones. Pero debido a diferencias fisiológicas, es decir estos animales son más pequeños que Leer más

Por Carina Vaca Zeller, hace 6 años27/05/2020
Medicina Antroposófica

Consejos pediátricos para el embarazo

Recomendaciones generales de una pediatra para el embarazo y su preparación (por supuesto que esto no reemplaza a los controles o consejos de control obstétrico) Para prepararse El tiempo de espera no tiene que empezar recién cuando la mujer descubre su Leer más

Por Carina Vaca Zeller, hace 6 años19/05/2020
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Compotas y jugos comprados: saludables?

Proceso UHT Consiste en calentar los alimentos rápidamente entre los 120 a 200 °C, según que alimentos sea, durante unos 5 a 8 segundos y después se enfría rápidamente a temperaturas menores a 4 °C. Esto produce una esterilización comercial, Leer más

Por Carina Vaca Zeller, hace 6 años17/05/2020
Medio ambiente

Tips para cuidar el medio ambiente

Esta sección tiene el objeto de trasmitir tips que no son míos, que yo he aprendido, pero que sí he experimentado. Pienso que es importante por amor a nuestro planeta ponerlos en práctica y que sea un estilo de vida que Leer más

Por Carina Vaca Zeller, hace 6 años29/04/2020
Recetas Saludables

Postrecitos instantáneos + uno que lo es menos

Estos postrecitos están pensados para hacerse rápidamente apenas uno termina de comer. Mi recomendación en general es no comer fruta después de la comida, ya que fermenta y dificulta la digestión. Pero estos postres, la idea es que sean muy Leer más

Por Carina Vaca Zeller, hace 6 años25/04/2020
Educación

Aprovechar la casa para un desarrollo sano

Queridos amigos, mi querida amiga y maravillosa maestra Waldorf, Anita Isla escribió un cuento para niños a partir de los cuatro años para ayudarlos a enfrentar esta situación tan difícil de encierro para ellos. Por favor no se lean a Leer más

Por Carina Vaca Zeller, hace 6 años16/04/2020
Crianza Saludable

Pascua de resurrección: para celebrar con los niños

La liebre de Pascua.  (Cuento anónimo) Había una vez una familia de liebres de Pascua, el padre, la madre y los siete hijos. El padre y la madre liebre no sabían quién de sus hijos iba a ser ese año Leer más

Por Carina Vaca Zeller, hace 6 años12/04/2020
Recetas Saludables

Hamburguesas de mijo

Ingredientes – 1 taza y 1/4 de mijo pelado (mejor si lo han dejado remojar toda la noche y entonces se cuela y se elimina el agua del remojo) – 4 tazas de agua o caldo de verduras – 1cebolla Leer más

Por Carina Vaca Zeller, hace 6 años31/03/2020
Recetas Saludables

Pizza de mijo

Pizza de mijo Ingredientes para la masa – 2 tazas de mijo – 6 tazas de agua – Sal a gusto – Una pizca de pimienta – 1/2 cucharadita de orégano seco Preparación Se pone en una olla el mijo y Leer más

Por Carina Vaca Zeller, hace 6 años28/03/2020
Recetas Saludables

Arroz a la cubana

Receta de arroz a la cubana(para 3 porciones…sobrará arroz) Ingredientes – 2 tazas de arroz integral – 3 plátanos maduros pelados y cortados por la mitad a lo largo – 3 huevos – 2 cucharadas colmadas (cuando está más sólido Leer más

Por Carina Vaca Zeller, hace 6 años26/03/2020
Recetas Saludables

Pastel de polenta

Pastel de polenta Ingredientes -2 tazas de polenta -7 tazas de leche o de agua -Sal a gusto -1 pizca de nuez moscada -4 cucharadas de aceite de coco Preparación Se coloca la polenta con 4 tazas de leche o Leer más

Por Carina Vaca Zeller, hace 6 años25/03/2020
Recetas Saludables

Tabule de quinoa

Ingredientes – 1 taza de quinoa (esta es tricolor, pero usen la que tengan) – 2 tazas de agua – Sal a gusto – 1tomate – 2 huevos duros – 1 puñado de aceitunas – 1 palta – 1/2 ebolla mediana Leer más

Por Carina Vaca Zeller, hace 6 años23/03/2020
Crianza Saludable

Ritmos en tiempos de crisis

La importancia de los ritmos Los ritmos son inherentes a la vida misma y en todo ser vivo. Si examinamos la fisiología del ser humano podemos observar que cada célula, y cada una de las funciones de los órganos tiene Leer más

Por Carina Vaca Zeller, hace 6 años18/03/2020
Recetas Saludables

Pancitos rápidos sin gluten

Pancitos de trigo sarraceno y coco Ingredientes (para unos 10 pancitos, que son como dos porciones) -3 Cucharadas soperas colmadisimas de harina de trigo sarraceno -1 taza de agua -2 cucharadas colmadas de coco rallado -1 pizca de sal Preparación La Leer más

Por Carina Vaca Zeller, hace 6 años14/03/2020
Alimentación

Arroz integral con leche hindú (Kheer)

Arroz integral con leche hindú Ingredientes (para 4 buenas porciones) -1,2 litros de leche entera -20 dátiles -3 cucharadas soperas colmadas de arroz integral crudo -3 zanahorias -Una pizca de sal -1/4 cucharadita de café, de azafrán -Media cucharadita de té de Leer más

Por Carina Vaca Zeller, hace 6 años10/03/2020
Recetas Saludables

Panqueque de trigo sarraceno

Ingredientes (para 7-8 panqueques) -1 taza de leche – 1/2 Taza de harina de trigo sarraceno – 2 huevos de gallinas felices – aceite de coco o mantequilla para la sartén Preparación Se baten las claras de los huevos a Leer más

Por Carina Vaca Zeller, hace 6 años06/03/2020
Recetas Saludables

Amaranto dulce con maqui

Receta de amaranto dulce (Para 2 porciones) Ingredientes: -2 tazas de té, te agua 3 cucharadas soperas colmadas de amaranto crudo -Ralladura de medio limón orgánico -8 dátiles -2 Cucharadas soperas colmadas de coco rallado -una cucharada de maqui en Leer más

Por Carina Vaca Zeller, hace 6 años05/03/2020
Recetas Saludables

Recetas con mijo dulce

Desayuno o postre de mijo dulce Ingredientes para la base (para dos porciones muy generosas) -2 tazas de leche -Ralladura de medio limón orgánico -2 cucharadas soperas de aceite de coco -Un plátano maduro molido – 2 cucharadas soperas de Leer más

Por Carina Vaca Zeller, hace 6 años03/03/2020

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