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MINGA PARA YOHANAN

YOHANAN SE CAMBIA A UNA CASITA NUEVA, que queremos arreglar para que ...

YOHANAN SE CAMBIA A UNA CASITA NUEVA, que queremos arreglar para que ustedes se sientan muy a gusto en ella. Nuestra idea es que ya la casa donde llegue el ...paciente debe irradiar un ambiente sanador y agradable. En el lugar físico ya debe empezar la sanación.

Por razones de fuerza mayor nos debemos cambiar de casa y sinceramente nos faltan los medios económicos para poder hacerlo.

Si sientes que alguna vez Yohanan te ha ayudado, ahora es Yohanan el que necesita tu ayuda.

En los afiches, se explica cómo puedes ayudar. Acá explicamos algunas cosas adicionales:

1- 500 MANITOS PARA YOHANAN
- Que los niños que vayan a Yohanan dejen una obra de arte hecha con su manito. Habrá papel en la sala de secretaría con una tablita y colores, que pueden solicitar. Bajo supervisión del adulto que los acompañe, (rogamos que los niños no rayen fuera de su hojita), con un lápiz pueden dibujar el contorno de su mano y dentro de ese espacio hacer el dibujo con colores que ellos quieran. Pueden firmar su hermoso cuadro y lo expondremos en la sala de espera de la nueva casita durante 2 meses.

- Los adultos pueden ayudarnos donando una manito, 2 manitos o 100 manitos: lo que ustedes quieran ¡Todo es bienvenido si surge desde su corazón!

2 - TE DEVOLVEMOS LA MANO
- Los profesionales de Yohanan ofrecerán horas con un 30% de descuento, que iremos publicando para que ustedes puedan aprovecharlas. Si hay alguien que no necesita el descuento, nosotros les agradecemos que paguen el 100%. Todo esto va a beneficio de la mudanza de Yohanan. Queremos aclarar que los profesionales trabajarán de manera totalmente gratuita y donarán el total, de lo que los pacientes paguen a beneficio de la mudanza de Yohanan.

3 - CURSOS MUY A MANO
- El primer curso que se ofrecerá de manera muy económica online, será uno dado por la pediatra Carina Vaca Zeller (con colaboración especial de la odontopediatra, Ana María Toro) sobre una crisis importantísima en el desarrollo de los niños: el Rubicón (es la crisis que los niños tienen aproximadamente entre los 9 y medio y los 10 años y medio de vida y que marca definitivamente su destino según cómo se aborde, de allí su importancia).
¡GRACIAS!Mostrar más

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Churrascas integrales Muchas veces y me dice que no hay buen pan ...

Churrascas integrales

Muchas veces y me dice que no hay buen pan integral para comprar, que el panadero no hizo, y se ponen muchas otras razones por las cuales no se ...come pan integral. Acá les presento una manera muy sencilla, que a los niños les encanta y que yo misma como en el desayuno todos los días. A pesar de que no me sobra el tiempo yo preparo este pancito integral a la sartén a diario por las mañana para el desayuno en mi casa.

Suelo hacer una gran cantidad de masa, que me dura toda la semana en un bowl, que dejo en el refrigerador. Cada día voy sacando un poco. A veces la masa se pone un poco dura y le agrego un poco de agua hirviendo con lo que la ablando de nuevo.
Esto es muy fácil. No puse cantidades, porque en verdad se hace todo al ojo.

Personalmente tengo distintos tipos de harinas en mi casa y cada vez voy haciendo una mezcla distinta. Éstas son las harinas que yo tengo: harina de trigo integral, harina de trigo sarraceno, harina de espelta, harina de centeno, harina de avena, harina de arroz integral, harina de coco. Escojo dos de estas y siempre le agrego coco rallado como tercer ingrediente. El coco rallado hace que todas las preparaciones se vuelvan livianas y aireadas. Queda delicioso.
Mis mezclas favoritas son: harina de avena, harina de trigo sarraceno y coco rallado. La otra mezcla que me encanta es harina de trigo integral o de espelta con harina de avena y con coco rallado.

Pueden ponerse creativas en las mezclas y en las especies que se ponen. También cuando me sobran restos de comida, de ensaladas O verduras que ya no están tan frescas, pero que aún no están malas, meto todo en la licuadora (juguera) con un poco de agua, después le agrego estas harinas, sal y hago una churrasca con un sabor especial. La verdad es que casi todo queda bien.

Se pueden hacer más delgadas o más gruecesitas según el gusto. Quedan muy bien cuando están un poco crocantes.

Lo que no recomiendo para nada es guardarlas. Hay que comerlas en el instante, calentitas. Si se guardan quedan gomosas y duras.

Pónganse creativas (hagan participar a los niños también ) y disfruten ustedes y su familia de este maravilloso pancito para el desayuno de todos los días.

Carina Vaca Zeller
Médico pediatra

PD: la tapa de sarten de aluminio no la copien porfavor. No tenía mi tapa de vidrio a la mano.Mostrar más

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