Ingredientes (para una porción) Para el pudding -Una taza y media de agua -3 cucharadas soperas colmadas de quinoa roja -Un puñado de pasas de uva -Una cucharada sopera de aceite de coco Para colocar encima: -Un yogur natural -Un durazno pequeño y maduro -12 almendras Preparación: Se licuan las Leer más
Quinoa dulce ( para una porción generosa) Ingredientes: -2 tazas de te de leche. -3 cucharadas soperas colmadas de quinoa blanca -9 dátiles -1 cucharada sopera de aceite de coco -Esencia de almendras, un chorrito pequeño Preparación Se coloca la leche con los dátiles en la licuadora (juguera en Chile) Leer más
PD: fe de erratas del video: Los niños que han nacido por cesárea tienen un riesgo significativamente mayor de presentar asma, enfermedades del tejido conectivo, artritis reumatoide juvenil, enfermedad inflamatoria intestinal, deficiencias inmunes y leucemi. No hubo asociación con diabetes tipo 1, psoriasis o enfermedad celiaca. (PEDIATRICS diciembre 2014) Cifras Leer más
Receta de pudding de plátano, coco y avena Ingredientes: (para 2 porciones) -Pudding 2 cucharadas soperas colmadas de coco rallado 2 cucharadas con más de avena arrollada 1 Plátano 2/3 taza de agua 2 Cucharadas soperas de aceite de coco un puñado de almendras * -Para colocar encima Frambuesas frescas, Leer más
Beber agua, agua aromatizada o aguas de hierbas Éste cambio de hábito es fundamental, quizá el principal, que hay que llevar a cabo como base para una buena salud. Todas las bebidas, jugos comprados y aguas saborizadas tienen demasiada azúcar, colorantes, saborizantes químicos entre otros y/o edulcorantes. Ninguna hace bien Leer más
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Fermentación La fermentación es producida generalmente por bacterias en ausencia del aire (entorno anaeróbico), que actúan sobre los azúcares contenidos en las plantas y en sus frutos, o semillas. La fermentación láctica tiene la característica de producirse igualmente en los tejidos animales en condiciones anaeróbicas. La fermentación es un proceso Leer más
Cuando empiezan los calores, también empiezan los cuadros diarreicos. En general las gastroenteritis son algo muy sencillo de manejar si se sabe cómo hacerlo bien. En este video doy todas las indicaciones para el manejo casero de una diarrea no complicada, el manejo de los vómitos acompañantes y de cómo Leer más
Hay algunos niños que sufren de constipación (estitiquez) y esto puede convertirse en un problema mayor en sus vidas. Esto es una situación no poco frecuente. En general no se trata de constipaciones de causa orgánica y siendo así el problema tiene un tratamiento bastante sencillo, casero y los niños Leer más
Cada día me encuentro con madres que están felices dánole a sus hijos quinoa pop o galletas de arroz inflado, absolutamente confiadas de que son alimentos muy saludables. Quisiera decirles que todo lo que sea cereal inflado, de cualquier tipo, cereales en hojuelas, las palomitas de maíz, las galletas crujientes, Leer más
Estamos ad portas de un eclipse total de sol en Chile, evento muy excepcional. Éste artículo surgió, debido a que muchos padres me han preguntado sobre el significado de este fenómeno y sobre qué hacer con sus niños en relación a él. De más está decir, que hay que proteger Leer más
Imitación El niño es durante los primeros siete años especialmente, en un alto sentido, un ser plenamente neuro-sensorial. Es como si él fuera entero un órgano sensorial. Las impresiones que vienen del entorno reverberan en todo su organismo, quedan resonando. El capta todas las impresiones que hay en su entorno. Leer más
Ingredientes: – 2 latas de crema de coco (se puede usar yogurt natural o crema fresca en vez de crema de coco) – 2 paquetes de dátiles (400g en total) – si se quiere muy dulce se pone más cantidad de dátiles – -200g de semillas de chía – 300 Leer más
La llegada de un hermanito, no es algo fácil y hay que prepararla con delicadeza. Les compartiré una historia más abajo, para explicarle a los niños cómo llegan ellos o ellos y sus hermanos a la Tierra. Evidentemente este tipo de explicaciones es para niños pequeños, entre los 3 y Leer más
Quiero darles recomendaciones muy sencillas, que me doy cuenta que los padres necesitan a la hora de presentarse pequeños problemas, pero que si uno no sabe cómo resolverlos, se transforman en problemas grandes. uno de ellos es “las molestias por la dentición”. A los cuatro meses, los bebés empiezan a Leer más
Para que no se preste a confusión: la Antroposoía no tiene que ver con una religión o un credo determinado. Es una ciencia del espíritu y por lo tanto sus investigaciones son espirituales. La Navidad guarda un hondo misterio y estos misterios son materia central de investigación en la Antroposofía. Leer más
La espiral es una hermosa vivencia de adviento para los niños. Se suele hacer con ramas de pino (la espiral de la foto es de Ecuador; está hecha con hojas de guanabana) y se enciende una vela al centro (como ven, hay variaciones en la espiral, pero no me cabe Leer más
La época de Navidad, con sus advientos, es decir cuatro domingos antes de Navidad, es ideal para hacer una actividad plena de sentido con los niños preparando la fiesta de Navidad. Pueden encontrar varias ideas en este blog sobre cuentos por ejemplo, hacer la corona de adviento etc… Esta es Leer más
