Beber agua, agua aromatizada o aguas de hierbas
Éste cambio de hábito es fundamental, quizá el principal, que hay que llevar a cabo como base para una buena salud. Todas las bebidas, jugos comprados y aguas saborizadas tienen demasiada azúcar, colorantes, saborizantes químicos entre otros y/o edulcorantes. Ninguna hace bien para la salud. Le sugiero que eliminen todos estos líquidos de su dieta y la de sus hijos. Tampoco sirve tomar jugos hechos en casa. Cuando uno toma por ejemplo un jugo de naranjas exprimidas, se toma digamos el jugo de tres naranjas en aproximadamente 10 segundos. Esto es una sobrecarga de glucosa gigante para el organismo. No es lo mismo comerse pad tres naranjas una detrás de la otra y por otro lado beber agua. La velocidad es otra y el peak de hiperglicemia no es tan alto. Otro consejo en relación a beber agua es que ojalá se beba entre las comidas y no con las comidas. Si se come suficiente ensalada y alimentos frescos, no hace falta beber agua. Es sólo una cuestión de hábitos lograrlo. El comer alimentos junto con agua diluye los jugos gástricos y hace que le digestión sea más difícil. Pueden hacer estas ideas que les muestro en este pequeño video para hacer que el agua sea atractiva. De esta manera tanto adultos como niños toman muchísima más agua. Si aromatizan el agua pura o el agua de hierbas y la ponen en el refrigerador, de modo que esté fresquita, es una opción muy atractiva. Además pueden desarrollar su capacidad creativa. Les sugiero dejar el agua reposando por ejemplo toda la noche o al menos ocho horas, ya que así adquiere un aroma y un sabor muy suave de lo que uno le ha echado. Ejemplos son: rodajas de limón, Rodajas de naranja, frambuesas, frutillas, capullitos de rosas pequeñitos para infusion, hojas de menta, hojas de albahaca, rebanaditas de jengibre, moras etc.
Otra cosa que los padres me suelen decir, de niños acostumbrados a sabores artificiales: «a mi hij@ no le gusta el agua». Yo les aseguro que si ustedes les suspenden los sabores artificiales, les va a atraer de nuevo los sabores más naturales. Los niños, cuando tengan sed van a beber y ojalá que lo que beban sea saludable. Algo muy importante a tomar en cuenta es que si usan limones o naranjas, cuidar que estos sean orgánicos o biodinamicos. Si no son orgánicos, estos guardan muchos químicos pesticidas en su cáscara, Lo que sería tomar un agüita de pesticidas. Espero que sus niños tomen mucha agua, con este consejo de verano!
