Pudding de chocolate muy sano y rico
Ingredientes (para tres porciones)
– 2 cucharadas soperas de semillas de chía
– 2 cucharadas soperas colmadas de coco laminado deshidratado
– 12 dátiles
– 1 cucharada sopera la de cacao amargo crudo orgánico
– 1 tasa de té ( 250ml) de agua
Preparación
Se colocan todos los ingredientes en una procesadora de alimentos. Se forma una pasta que se coloca en un bol pequeño al refrigerador hasta el día siguiente. Luego se le pasa un cuchillo por los bordes para que se despegue y se gira sobre un plato. Esta listo un delicioso postre de chocolate muy saludable. En general esto da para tres porciones.
Si quieren le pueden agregar crema de coco o yogur blanco sin sabor encima y unos berries para acompañar.
